Σημερα την εφτιαξα την συνταγη αυτη και του αρεσε πολυ
- Κιμας χοιρινος/μοσχαρισιος διπλοπερασμενος (για δυο κεφτεδακια παχουλα)
- Ολα τα υλικα για κεφτεδακια και καροτο και ντοματα και λιγο φρεσκο δυοσμο αν θελετε
- Ντοματα φρεσκια μπολικη για τη σαλτσα
- Ξυλο κανελας
- Νερακι
- Λαδακι (φρεσκο στο τελος)
- 3 κουταλιες χυλοπιτες
Πλαθουμε τον κιμα σε δυο κεφτεδακια παχουλα
Τριβουμε τη φρεσκια ντοματα και φτιαχνουμε μπολικη σαλτσα
Βαζουμε στην κατσαρολα το νερακι, τη σαλτσα, την κανελα, λιγο αλατακι και πιπερακι αν θελετε
Βαζουμε τα κεφτεδακια μας και τα αφηνουμε να γινουν ωραια μαλακα και ετοιμα
Ριχνουμε μετα τις χυλοπιτες μας και περιμενουμε να γινουμε και αυτες
Μολις ειναι ετοιμα ή τα λιωνουμε λιγο στο μπλεντερ ή με το πηρουνι
Γιαμ γιαμ εκανε ο μικρουλης μου!
Πολύ όμορφη συνταγή από την Χριστίνα. Εγώ θα έλεγα και προσοχή στα μυρωδκά αν δεν τα εχουμε ξαναδοκιμάσει στα μωρά μας.Ο δικός μου είναι πολύ περίεργος και μπορεί να με κάνει να πέτάξω όλο το (την πάτησα με άνιθο)...
ΑπάντησηΔιαγραφή