Ουφ!!!
Τι μαγειρεύουμε πάλι σήμερα στο παιδάκι μας για να μην μας το φέρει καπέλο απ'την βαρεμάρα?
Τι σνακ δίνουμε στο βλαστάρι μας για να μην ροκανίζει συνέχεια μπισκότα?
Τι φρουτάκια υπάρχουν εκτός από μήλο-μπανάνα-αχλάδι?
Αν δεν θέλουμε να δώσουμε κρέμα του εμπορίου για απογευματινό?
Αν δεν τρώμε κρέας?
Βοηθάτε γιατί χανόμαστε!!!!!!!!!!!!!!!!!!

21 Οκτ 2011

Κεικ μπανάνα .


Τέτοιες εποχές που δεν θέλουμε να πετάμε τίποτα ,να μια συνταγή για τις μπανάνες που ωριμάζουν γρήγορα, πριν προλάβουμε να τις καταναλώσουμε. Αγαπημένο σνακ για τα παιδάκια.
  • 2 αυγά
  • 4 μεγάλες ώριμες μπανάνες,στην φάση που αρχίζουν να έχουν μαύρες τελιτσες
  • 2 κούπες αλεύρι
  • 1κ.γ.σόδα
  • 1/2κ.γ baking powder
  • 1/2 κούπα βούτυρο
  • 1,5 κούπα ζάχαρη
  • 1/2κ.γ αλάτι
  • 4κ.σ. κρεμά γάλακτος
  • βανίλια
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη,τη βανίλια,τη σόδα,το αλάτι και το baking όλα μαζί πολύ καλά.Προσθέτουμε τα αυγά,τη κρέμα και το αλεύρι.Ανακατεύουμε καλά.Σε ένα μπολ κάνουμε πουρές τις μπανάνες.Προσθέτουμε το πουρέ απο μπανάνες στη ζύμη και ανακατεύουμε.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί για κέικ, βάζουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 180C για 1 ώρα.Κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου